什么烤魚,海鹽烤魚下巴操作方法

來源:未知 作者:魚當道 人氣: 發布時間:2019-07-12
摘要:什么烤魚 ,魚下巴的肉質鮮嫩,魚刺又少.滿適合家里的孩子食用。 尤其是剛烤好從烤箱拿出來的時候.撒上胡椒鹽.就很美味了 我這次只採用海鹽的部分而已.因為是專為Gina烤的魚下巴 她這次學校的月考成績不錯.所以給她鼓勵一下 (不加胡椒粉) 還有我家Gina很沒用

什么烤魚,魚下巴的肉質鮮嫩,魚刺又少.滿適合家里的孩子食用。

尤其是剛烤好從烤箱拿出來的時候.撒上胡椒鹽.就很美味了

我這次只採用海鹽的部分而已.因為是專為Gina烤的魚下巴

她這次學校的月考成績不錯.所以給她鼓勵一下(不加胡椒粉)

還有我家Gina很沒用啦.她不會吃辣.只要一點胡椒粉就會說辣~辣~辣

奇怪耶你,不過這是我的責任.我一定要對你加強.嚴格的訓練

要學會吃微辣,不然我很難煮菜耶

(看在這次成績不錯的份上.所以這次先饒了你)

魚下巴退冰后.我先抹些米酒去腥 ~~

數分鐘后,再撒些海鹽在上面,就移到烤箱里.將兩面烤至金黃。

就可以啰~~

要烤多久呢 ? 視魚下巴的大小及烤箱品牌溫度不一。

所以沒寫出來啦~~(溫度我是設在180-200度之間)

還有我都是用"目測法"來決定有沒有熟的啦.

另外食材進烤箱前,烤箱一定要先預熱,溫度足夠可以縮短烘烤的時間。

不致于拉長時間而無法鎖住海鮮的鮮味

喜歡嗎 ? 其實加點胡椒粉更好吃啦.這才是我喜歡的味道

然后哦~~外加一杯米魯會更對味啦.

 
責任編輯:魚當道

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